Vị đắng trong cây bồ công anh kể ra cũng rất lạ. Trong vòng 100 ngày tuổi, sẽ rất đắng,thời gian về sau vị đắng giảm dần, dịu đi, sâu hơn, xuất hiện hậu thao thảo ngọtMình hay nhẩn nha nhai củ Sâm Đắng sấy khô chút một, nghe vị nhân nhẩn đắng trong cái bùi,ngọt thanh... thơm mãi.Mình rất yêu vị đắng. Nhưng càng yêu hơn khi cái


ĐẮNG đã đủ sâu, để hướng tới NGỌT HẬU.